Édeskömény, a sokoldalú segítség.
Édeskömény, Fennel, Foeniculum Vulgare. Az édeskömény (Foeniculum vulgare) a zellerfélék (Apiaceae, régebben Umbelliferae) népes családjából a Foeniculum növénynemzetség legelterjedtebb és legismertebb tagja. Egyéb elnevezése ánizskapor, vezérkapor (Balaton déli partján), fennel, ismert olasz neve finocchio. A növény fűszer és gyógynövény is. A Mediterráneumból származik, és már az ókorban ismerték és használták. A fontosabb termesztésben álló változatok: közönséges édeskömény (F. vulgare var. vulgare), fűszer (édes) édeskömény vagy római édeskömény (F. vulgare var. dulce), és az olasz édeskömény vagy gumós édeskömény (F. vulgare var. azoricum) Illóolaját a …