info@wellnesskucko.hu

+3670/362-2976

Grépfrút a fanyar-édes csemege

Grépfrút olaj

A grépfrút (Citrus x paradisi), angolos írásmód szerint grapefruit, más néven citrancs a citrusformák legfiatalabb tagja. Az 1750-es években fedezték fel, valószínűleg Barbadoson. A pomelo (Citrus grandis) és a narancs (Citrus sinensis) hibridjeként alakult ki, bár az elsőhöz közelebb áll. Magyar neve a citrom és a narancs keresztezésére utal. Magas C-vitamin-tartalma és más vitaminok, biológiailag értékes tápanyagok, szervessav-tartalma miatt kitűnően javítja az étvágyat. Fanyar, kesernyés íze miatt kevésbé népszerű nyers gyümölcsként, de gyümölcssaláták, gyümölcskoktélok, frissen sajtolt …

Bővebben

Saláták

Zellermagos salátaöntet

Zellermagos salátaöntet: 1/2 bögre extraszűz olivaolaj 2 ek balzsamecet 1tk almaecet 1/2 fej lilahagyma negyedelve 1 ek méz(galagonyás repcemézkrém a tuti) 1/4 tk zellermagolaj fokhagymapor ízlés szerint őrölt feketebors ízlés szerint(opcionálisan kiváltható fekete vagy rózsaborsolajjal) Himalája só ízlés szerint Sózza , borsozza ízlése szerint, turmixolja simára.

Smoothie

Egészséges Shamrock Shake

Egészséges Shamrock Shake Turmixolja össze a következőket: 1 hámozott banán 1 avokádó, hámozva, szeletelve 2 bögre light kókusztej 4 csepp(lehet több is) esszenciális borsmentaolaj 4csepp folyékony, organikus sztívia 1 bögre jég Magas fokozaton turmixolja 2 percig, hogy sima legyen. Kókuszos tejszínhabbal, csokiforgáccsal és eperrel kínálja !

Bergamott

Citrus bergamia

A bergamottolaj  a bergamottnarancs (Citrus bergamia) héjából  kisajtolt zöldessárga, citromillatú, illóolaj-tartalmú olaj. A tiszta esszenciális bergamottolaj előállításához, csakúgy, mint más citrusféléknél, csak a gyümölcs héjára van szükség. Hidegen sajtolják a vékony, zöld, gyümölcsös és virágos-édes bergamottolaj elérése érdekében. A fák korától és a termesztés helyétől függően egy liter tiszta esszenciális bergamottolajhoz 200 és 250 kg közötti héjanyag szükséges. Főbb …

Bővebben

Bazsalikom a nyár illata

Bazsalikom a nyár illata

Ha meghalljuk bazsalikom, azonnal a pizza margarita vagy a pesto jut az eszünkbe, pedig sokkal több és nagyobb potenciál rejlik ebben a kellemes színű és illatú növényben. A bazsalikom (Ocimum basilicum L. – jelentése királyian illatozó) dísz-, fűszer-, és gyógynövény. Jellegzetes illatú és dús aromájú, színe zöld, virága pedig fehér színű. Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény, ami illóolajat, cseranyagot, szaponint és keserű …

Bővebben

Gyömbéres szilvabefőtt

Gyömbéres szilvabefőtt

Készítsünk télire szilva befőttet gyömbérrel, levendulával, zöldcitrommal. Biztosan felidézi a nyár ízeit, emlékeit. Még nem késő , a szilva beszerehető a piacokon. Mindenki a saját recetje szerint készítse el a szilvabefőttet , és most jön a pikáns csavar , a tuning . Minden üveghez tegyünk : 2 csepp esszenciális gyömbérolajat 1 csepp esszenciális levendulaolajat 2 …

Bővebben

Levendulás- áfonyás-málnás smoothie

levendulás málnás smoothie

6 jégkocka 2 bögre mandulatej 1 bögre fagyasztott áfonya 1 bögre fagyasztott málna 1 csepp esszenciális levendulaolaj 2 tk. chiamag Turmixszolja össze, fogyassza hidegen!

Vadnarancsos smoothie

vadnarancs smoothie

¾ bögre vaníliás joghurt ¾ bögre fölözött (vagy kókusz, mandula, rizs) tej      3-4 mandarin vagy 1 narancs 1-2 csepp esszenciális vadnarancsolaj ½ tk. vanília kivonat 12-15 jégkocka Turmixgépben keverje simára! 2-3 adagra elég.