Lemongrass,Cymbopogon Citratus. A Cymbopogon citratus , közismert nevén nyugat-indiai citromfű vagy egyszerűen citromfű , egy trópusi növény amely Délkelet Ázsiban őshonos,és számos trópusi régióba meghonosodott. A Cymbopogon citratus -t gyakran szár formájában árulják. Míg melegebb, mérsékelt égövi vidékeken, például az Egyesült Királyságban termeszthető, nem fagyálló. Az első világháború után a citromfüvet Madagaszkárra, Dél-Amerikába és Közép Amerikába is behurcolták . Mára a trópusokon és a szubtrópusokon honosították meg világszerte. Felhasználása szempontjából a kulináris és a gyógyászati is jelentős. A Cymbopogon citratus bővelkedik a Fülöp -szigeteken és Indonéziában ,ahol tanglad vagy sereh néven ismert . Illatos leveleit hagyományosan főzéshez használják, különösen lechonhoz és sült csirkéhez. A szárított levelekből teát is lehet főzni, akár önmagában, akár más teák ízesítőjeként, így a citromlére emlékeztető, de enyhe édességet adva, jelentős savanyúság vagy fanyarság nélkül. Sri Lankán a citromfüvet sera néven ismerik . A főzés során gyógynövényként használják, az illóolajok felhasználása mellett. Thaiföldön a citromfüvet takhrai -nak hívják. A tom yam és a tom kha kai elengedhetetlen összetevője . Friss vékony szelet citromfű szárat is használnak a miangplában , snackként.
Gyógyászati felhasználása :
- Kötőszöveti sérülés
- Ízület, szalag és ínfájdalom
- Nyirokpangás
- Pajzsmirigy alul vagy túlműködése
- Hólyag és vese fertőzés,kő
- Vérnyomás, koleszterin
- Rák, daganatok
- Szorulás, vízvisszatartás
- Szürkehályog
További lehetőségei : A brazíliai kraho népi gyógyászatban úgy tartják, hogy szorongásoldó, hipnotikus és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik. Az indiai hagyományos gyógyászatban a növény leveleit serkentőként , lázcsillapítóként, periódus és hurutoldóként, míg az illóolajat szélhajtó , depresszív , fájdalomcsillapítóként , lázcsillapítóként, antibacteriális és gombaellenes szerként használják.
Fő kémiai összetevői : a citromfű olaj 65-85% citralt tartalmaz a mircen , citronellal , citronellol , linalool és geraniol,geranial,farnezol mellett. Hidrogőz desztilláció, kondenzáció és hűtés használható az olaj és a víz elválasztására. A hidroszolt , mint a desztillációs folyamat melléktermékét , bőrápoló termékek, például testápolók, krémek és arctisztítók előállítására használják. Ezeknek a termékeknek a fő összetevői a citromfű olaj és a “néger olaj” (citromfű olaj és szűz kókuszolaj keveréke ), amelyeket az aromaterápiában használnak . A citronellol Cymbopogon citratus , a Cymbopogon winterianus és a Lippia alba illóolaj-összetevője . Kimutatták, hogy a citronellol csökkenti a vérnyomást patkányokban az érrendszeri simaizomzatra gyakorolt közvetlen hatással, ami értágulathoz vezet. Egy kisméretű, randomizált, kontrollált vizsgálatban C. citratusból készült infúziót használtak olcsó gyógyszerként a szájpenész kezelésére HIV/AIDS-betegeknél. A laboratóriumi vizsgálatok citoprotektív, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat mutattak ki in vitro.