info@wellnesskucko.hu

+3670/362-2976

Salátaöntet házilag

Krémes uborkás-kapros salátaöntet

Sajnos vége a nyárnak,hűvösebb,zordabb idők közelegnek,de ez nem jelenti,hogy feledésbe mennének a nyár ízei,a friss,üde,ropogós saláták.

Ebben szeretnék segíteni egy kellemes ,házilag is egyszerűen elkészíthető, salátaöntet recepttel.A hozzávalók a következők :

  • 1 db uborka,feldarabolva mag nélkül
  • 1 ek olivaolaj
  • 1 ek balzsamecet
  • 4 ek natúr görög joghurt vagy crem frech (esetleg zsírszegény tejföl)
  • 1/4 tk fokhagymapor
  • só,feketebors ízlés szerint(opcionálisan helyettesíthető fekete vagy rózsabors olajjal)
  • 2 csepp esszenciális kaporolaj

Turmixolja az összetevőket,ízlés szerint plusz fűszerek hozzáadhatók(pl : kakukkfűolaj,bazsalikomolaj,majoránnaolaj,oregánó vagy rozmaringolaj,citromolaj , aki szereti a rafináltan olaszos,mediterrán ízeket).Ha krémesebb,sűrűbb öntetet szeretne,plusz crem frech , tejföl vagy joghurt hozzáadásával sűrűbbé teheti.

Bármilyen friss salátához felhasználható.

A receptben szereplő olajok a www.mydoterra.com/atomjenillata weboldalon bezserezhetők kedvezményes áron.


Szerző:

Böndi Szabolcs