Rozmaringos-kovászos kézműves kenyér
1 ½ bögre univerzális liszt 1 ½ bögre teljes kiőrlésű liszt 1 tk. só ½ tk. aktív száraz élesztő (tegyen bele 2 ¼ tk. ha nem akarja egész éjjel keleszteni) 1 ½ bögre meleg víz 3-4 csepp esszenciális rozmaring olaj ¼ tk. olaszos fűszerkeverék (opcionális) ¼ tk. fokhagymapor (opcionális) ¼ tk. fekete bors (opcionális) durvára …