Mexikói farmertojás (gabona mentes)
10-12 tojás 1 közepes hagyma finomra vágva 1 piros húsú paprika finomra vágva 2 újhagyma vagy 1póréhagyma finomra vágva 2 paradicsom finomra vágva ½-1 csepp oregánó olaj (ízlés szerint) ¼ bögre koriander zöld finomra vágva 1 ek. kömény, koriander, oregánó és chili por ½ ek. fűszerpaprika 1 tk. tengeri vagy rózsaszín Himalája só 1 tk. …