info@wellnesskucko.hu

+3670/362-2976

brokkolis marha

Kihagyhatatlan brokkolis marha

  • ½ bögre szójaszósz
  • 3 ek. víz
  • 2 ek. barna cukor
  • 2 ek. kukoricakeményítő
  • 1-2 csepp esszenciális gyömbérolaj
  • 700 gr vékonyra szeletelt steak
  • 2 bögre brokkoli kicsi rózsákra szedve

Keverje össze az első 5 hozzávalót egy kicsi tálkában, majd öntse a keveréket a szeletelt húsra, pácolja benne minimum 10 percig! Előmelegített serpenyőben párolja megfelelő állagúra a brokkolit! Süsse a hús, időnként megforgatva, 5 percig, amíg barna nem lesz, tegye hozzá a maradék marinádot és a brokkolit! Főzze addig, amíg besűrűsödik, rizzsel tálalja!


Szerző:

Böndi Szabolcs