- ½ bögre szójaszósz
- 3 ek. víz
- 2 ek. barna cukor
- 2 ek. kukoricakeményítő
- 1-2 csepp esszenciális gyömbérolaj
- 700 gr vékonyra szeletelt steak
- 2 bögre brokkoli kicsi rózsákra szedve
Keverje össze az első 5 hozzávalót egy kicsi tálkában, majd öntse a keveréket a szeletelt húsra, pácolja benne minimum 10 percig! Előmelegített serpenyőben párolja megfelelő állagúra a brokkolit! Süsse a hús, időnként megforgatva, 5 percig, amíg barna nem lesz, tegye hozzá a maradék marinádot és a brokkolit! Főzze addig, amíg besűrűsödik, rizzsel tálalja!