1 fej római saláta 1/2 fej vöröslevelű saláta ½ fej vöröshagyma aprítva 2 közepes articsóka aprítva ½ bögre aszalt paradicsom aprítva ½ bögre olíva (ízlés szerin, zöld, fekete, kalamata) Öntethez. 1 citrom héja reszelve, leve kifacsarva ¼ bögre fehérborecet 3-4 csepp esszenciális citromolaj 1/3 bögre extra szűz olívaolaj só, bors (esszenciális fekete vagy rózsabors olaj) …
½ bögre szójaszósz 3 ek. víz 2 ek. barna cukor 2 ek. kukoricakeményítő 1-2 csepp esszenciális gyömbérolaj 700 gr vékonyra szeletelt steak 2 bögre brokkoli kicsi rózsákra szedve Keverje össze az első 5 hozzávalót egy kicsi tálkában, majd öntse a keveréket a szeletelt húsra, pácolja benne minimum 10 percig! Előmelegített serpenyőben párolja megfelelő állagúra a …
1 egész csirke (tisztítva, belsőségeitől megszabadítva) 4 ek. olívaolaj 4 csepp esszenciális citromolaj 4 csepp esszenciális kakukkfűolaj 1 citrom szeletelve 1 fej hagyma szeletelve egy csipet szárított oregánó só és bors ízlés szerint Melegítse elő a sütőt 180°C-ra, keverje össze a sót, a borsot és az olajat egy kis tálkában! Tegye a hagyma és a …
1 bögre aszalt vörös áfonya ½ bögre szőlő, alma vagy narancslé 1 bögre bogyós befőtt 1 Granny Smith alma felszeletelve 4 csepp esszenciális narancsolaj kétfelé osztva 3 csepp esszenciális fahéjolaj kétfelé osztva 3 tojás ¾ bögre tej ½ bögre olvasztott vaj ½ tk. vanília kivonat 1/8 tk. szerecsendió 1 csepp esszenciális szegfűszegolaj 1 csepp esszenciális …
10-12 tojás 1 közepes hagyma finomra vágva 1 piros húsú paprika finomra vágva 2 újhagyma vagy 1póréhagyma finomra vágva 2 paradicsom finomra vágva ½-1 csepp oregánó olaj (ízlés szerint) ¼ bögre koriander zöld finomra vágva 1 ek. kömény, koriander, oregánó és chili por ½ ek. fűszerpaprika 1 tk. tengeri vagy rózsaszín Himalája só 1 tk. …
2 érett banán összenyomva 1 tojás 3 csepp esszenciális levendulaolaj 2 csepp esszenciális citromolaj ¼ bögre puha vaj 1 ¾ bögre finomra őrölt sütemény liszt ½ tk. só 1 tk. vanília ¾ tk. sütőpor ¼ tk. szódabikarbóna 2/3 bögre cukor 1 ek. reszelt citromhéj 1/3 bögre tejföl Melegítse a sütőtelő 180 fokra. Egy tálban keverje …
1 ½ bögre univerzális liszt 1 ½ bögre teljes kiőrlésű liszt 1 tk. só ½ tk. aktív száraz élesztő (tegyen bele 2 ¼ tk. ha nem akarja egész éjjel keleszteni) 1 ½ bögre meleg víz 3-4 csepp esszenciális rozmaring olaj ¼ tk. olaszos fűszerkeverék (opcionális) ¼ tk. fokhagymapor (opcionális) ¼ tk. fekete bors (opcionális) durvára …
Készítsen tetszőleges limonádét, tetszőleges friss gyümölcsökkel (240 ml személyenként) ami lehet málna, eper, citrom, zöldcitrom. Fogvájók az olajjal való ízesítéshez. Válasszon egy vagy több esszenciális olajat: 1 fogvájómerítés vagy ízlés szerint bazsalikom olaj (málnás limonádéval kiváló) 1 fogvájómerítés vagy ízlés szerint levendulaolaj 1 fogvájómerítés vagy ízlés szerint gyömbér olaj 3-4 fogvájómerítés vagy ízlés szerint grépfrút …
Ha kedvenc receptjeiben is felhasználja az esszenciális olajokat, előnyös hatásaikat is könnyedén beépítheti mindennapjaiba. Számtalan módon alkalmazhatjuk az esszenciális olajokat a gasztronómiában. Ha használt már friss fűszereket szárított helyett, tudja eltérő az ízük, és másképp kell adagolni őket. Ugyanez a szabály érvényes az esszenciális olajokra is. Az esszenciális olajok a felhasznált mennyiségtől függően képesek igen …